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総カロリー：1245kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/696756
- 材料 (2人分)
- 麺（焼きそば、中華麺など） ２玉
- イカ 120ｇ
- 生姜 １０ｇ
- 料理酒 小さじ１
- 油 大さじ２
- 【Ａ】
- 長ネギ 10ｃｍ
- 白菜 1/8サイズ
- 黒きくらげ 8枚
- ニンジン 10ｇ
- カラーピーマン（赤・黄） 各５ｇ
- 【スープ】
- セロリの葉 1束
- 生姜 １０ｇ
- 八角 ３ｇ（１角）
- 粒山椒 3粒
- ローリエ 1枚
- 塩コショウ 少々
- スープ用 水 250ｃｃ
- 中華ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
- 【あんかけ】
- あんかけ用水 100ｃｃ
- 片栗粉 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 300g
いか 120g
しょうが 10g
さけ 5g
さらだあぶら 27g
ねぎ 30g
にんじん 10g
せろり 200g
しょうが 10g
ろーりえ 0.4g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 9g
総カロリー:1245.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.9%) | |
たんぱく質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.6%) | |
脂質:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.1%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:243.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.7%) | |
炭水化物:184.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:1932.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.6%) | |
カルシウム:137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:107.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.8%) | |
リン:471.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:90.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:47μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(78.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(52.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
葉酸:80.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |