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総カロリー:346kcal

★手作りキムチの素★ by naoko.i

引用元:http://cookpad.com/recipe/696939
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栄養成分として認識できた材料
しらたまこ 18g
みず 300g
ねぎ 45g
りんご 150g
さくらえび 20g
いちみとうがらし 20g
さとう 10.8g
しお 6g
しょうが 12g
にんにく 10g

総重量:591.8g


水分:154.4g


総カロリー:345.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(17.7%)
 

たんぱく質:18.4g

 
成人男性一日必要量:60g(30.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(36.8%)
 

脂質:3.2g

 
成人男性一日必要量:59g(5.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.9%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:140.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.4%)
 

炭水化物:62.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(25.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.2%)
 

塩分:6.4g

 
成人男性一日限度量:9g(71.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(85.3%)
 

カリウム:1053.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.7%)
 

カルシウム:440.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(55.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(67.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19.2%)
 

マグネシウム:113.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(41.9%)
 

リン:352.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(35.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(39.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.7%)
 

鉄:3.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(48.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.5%)
 

亜鉛:1.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(20%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.1%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:9.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):146.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(17.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(22.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:1.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3.2%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:3.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(25.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(34.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:2.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%)
 

葉酸:79.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(33%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(33%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.1%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)