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総カロリー:450kcal

しいたけが主役の肉味噌 by ケム

引用元:http://cookpad.com/recipe/697045
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
しいたけ 100g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 15g
しょうが 7g
さけ 22.5g
みそ 27g
みりん 27g
さとう 4.5g
かたくりこ 5g

総重量:308g


水分:182.2g


総カロリー:449.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.1%)
 

たんぱく質:24.1g

 
成人男性一日必要量:60g(40.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(48.2%)
 

脂質:16.2g

 
成人男性一日必要量:59g(27.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(21.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(37.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(30%)
 

飽和脂肪酸:5.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(44.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(28.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(60.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(38.8%)
 

コレステロール:76.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.7%)
 

炭水化物:46g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.5%)
 

塩分:1.7g

 
成人男性一日限度量:9g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(22.7%)
 

カリウム:650mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(32.5%)
 

カルシウム:35.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.5%)
 

マグネシウム:42.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(15.7%)
 

リン:270.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(30.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9%)
 

鉄:2.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.8%)
 

亜鉛:3.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(34.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:10.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):12.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:2.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.2%)
 

ビタミンK:10.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(18%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:8.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(59.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(80.9%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:44.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(18.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.5%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)