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総カロリー：1755kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/697377
- 材料 (２０個)
- ☆強力粉 ２００ｇ
- ☆自家製天然酵母種 ２００ｇ
- ☆水 ２００ｃｃ
- 強力粉 ２００ｇ
- フスマ ひとつかみ
- 塩 小さじ１
- 黒糖 ３０ｇ
- くるみ ５０ｇ
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 200g
みず 200g
きょうりきこ 200g
しお 5g
くろざとう 30g
くるみ 50g
総カロリー:1755.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90%) | |
たんぱく質:59g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118%) | |
脂質:46g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.2%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:305.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(89.5%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1928mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.4%) | |
カルシウム:221.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:648mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(190.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(240%) | |
リン:1389.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.3%) | |
鉄:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(215.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(143.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.8%) | |
亜鉛:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(150%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.6%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.8%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(213.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:240.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |