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総カロリー：176kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1016902
- 材料 (生食用カキ１パック分で)
- 生食用カキ １パック
- 小ネギ（緑の細いネギ） 小口切りにして軽く2握り程
- 白ネギ 10ｃｍ程
- 生姜 親指大すりおろし
- にんにく ほんの少し。耳かき3杯程
- 煎り胡麻 大匙3杯（面倒でも煎ってね）
- 韓国の唐辛子（パウダータイプの物） 計小匙2程
- 酢 大匙2
- 醤油 小匙1～2。お好みで
- 砂糖 小匙1/4程
- 胡麻油 細く1まわし
- あれば紫蘇の葉or荏胡麻（えごま）の葉 お好きなだけ
- 牡蠣洗う塩・分量外で少々
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 30g
しょうが 3g
しろごま 27g
す 30g
しょうゆ 6g
さとう 0.75g
総カロリー:176.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.1%) | |
たんぱく質:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.8%) | |
脂質:14g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:171.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(8.6%) | |
カルシウム:332.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
マグネシウム:106.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.5%) | |
リン:161.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:37.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.9%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |