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総カロリー：741kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/698602
- 材料 (４～６人分)
- 水 ５００ｍｌぐらい
- 昆布 ２０センチぐらい
- ごま油 大さじ１
- 豆腐 １丁
- 里芋 ３個ぐらい
- 大根 １／３ぐらい
- ごぼう １本
- にんじん 小２本
- こんにゃく １／２
- しいたけ １パック
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ３（お好みで調整）
- 唐辛子 お好みで。私は５本ぐらい。
- 刻みネギ お好みで。
栄養成分として認識できた材料
みず 500g
こんぶ 10g
ごまあぶら 13.5g
とうふ 300g
さといも 168g
だいこん 333.33333333333g
ごぼう 150g
にんじん 200g
こんにゃく 150g
しいたけ 150g
さけ 30g
しょうゆ 54g
総カロリー:740.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38%) | |
たんぱく質:31g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62%) | |
脂質:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.1%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:110.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.3%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:4218.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(210.9%) | |
カルシウム:487.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.2%) | |
マグネシウム:387.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(143.5%) | |
リン:708.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:70.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1483.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(174.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(228.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:51.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:416.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(173.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(173.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.1%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |