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総カロリー：1458kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1017049
- 材料 (4人分)
- じゃがいも 中・小4~5個
- 牛肉(豚でも)薄切り・小間切れ 250g
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 中1個
- しらたき(糸こんにゃく) 1袋(180g)
- ・・・・・ ・
- ★料理酒・みりん 各大さじ4
- ★醤油 大さじ5
- ★砂糖 大さじ2～
- 出し汁 ひたひた200ccくらい
- ・・・・・ ・
- 炒め油 適量
- ニンニク(チューブ) 1.5cmお好みで
- ・・・・・ ・
- 彩りにあれば絹さやなど 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
しらたき 180g
しょうゆ 90g
さとう 18g
だしじる 200g
さらだあぶら 6g
にんにく 1.5g
きぬさや 0.2g
じゃがいも 180g
さけ 60g
みりん 72g
総カロリー:1457.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.8%) | |
たんぱく質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117.8%) | |
脂質:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(105.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(115.6%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:182mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.3%) | |
炭水化物:145.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.5%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:2296mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114.8%) | |
カルシウム:243.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:180mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.7%) | |
リン:731.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.4%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:78mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:553μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:27μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(117.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:131.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |