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総カロリー：4636kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/69884
- 材料 (5人分)
- 豚バラ肉 1ｋｇ
- 生姜 20ｇ
- 白葱 20cm
- 薄口醤油 130cc
- 濃口醤油 120cc
- 料理用酒 100cc
- メープルシロップ 150cc
- 水 100～150ccお弁当用の濃い目は100で
- きび砂糖 大さじ1
- 〇米ぬか ふた掴み
- 〇水 かぶる位
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
しょうが 20g
ねぎ 60g
うすくちしょうゆ 156g
しょうゆ 144g
めーぷるしろっぷ 210g
みず 150g
さとう 9g
総カロリー:4635.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(174.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(237.7%) | |
たんぱく質:162.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(325%) | |
脂質:346.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(586.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(467.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(804.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(640.9%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:700.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.8%) | |
炭水化物:179.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.6%) | |
塩分:46.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(520%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(624%) | |
カリウム:4152mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(166.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(207.6%) | |
カルシウム:279.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
マグネシウム:367.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.2%) | |
リン:1848.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(184.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(205.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61.6%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(195.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(261.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(67.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:42.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.8%) | |
ビタミンＢ1:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(509.1%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(331.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(451.8%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:139.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |