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総カロリー：2478kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/702002
- 材料 (二人分・19cm×13cmのグラタン皿)
- ★ラグー(かなり多目で余ります！)
- ★牛ひき肉or合いびき肉 400グラムくらい
- ★にんじん 1本
- ★玉ねぎ 1個
- ★セロリ 1本
- ★にんにく 1かけ
- ★トマト缶 2缶
- ★赤ワイン 1カップ
- ★オリーブオイル 50cc
- ★塩、コショー 適量
- ☆ホワイトソース
- ☆牛乳 300cc
- ☆バター 30グラム
- ☆小麦粉 大3
- ☆塩、コショー好みでナツメグ 少々
- ・ラザーニャ 3枚
- ・すりおろしパルミジャーノorピザ用チーズ 30グラム
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 400g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんにく 10g
とまとかん 800g
あかわいん 200g
おりーぶおいる 45g
しおこしょう 2g
ぎゅうにゅう 360g
ばたー 30g
こむぎこ 27g
こなちーず 30g
しお 0.5g
総カロリー:2478.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127.1%) | |
たんぱく質:115.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(231.2%) | |
脂質:155.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(263.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(209.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(361.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(287.6%) | |
飽和脂肪酸:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(431.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(277.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(586.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(376.3%) | |
コレステロール:404.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.5%) | |
炭水化物:115g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.7%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:5272mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(210.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(263.6%) | |
カルシウム:1032.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(129%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
マグネシウム:305.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.2%) | |
リン:1690.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(169%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.3%) | |
鉄:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.3%) | |
亜鉛:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(189.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(252.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:118.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1871.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(220.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(287.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(69.3%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:113.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(150.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(188.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(232.7%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
葉酸:336.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(140.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(140.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |