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総カロリー:671kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1054785
- 材料 (出来上がり約250g:丼ぶりに軽く1杯分位)
- 牛ひき肉 180g(赤身の多いものを使用)
- えのき 180g
- 生姜・にんにく 各小1かけ
- ◎酢 ※熟味酢がお薦め 大さじ2
- ◎砂糖・醤油 各大さじ1.5
- ◎コチュジャン 小さじ1
- ◎オイスターソース・みりん 各大さじ1
- いりごま 大さじ1
- ごま油 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 180g
えのき 180g
さとう 13.5g
こちゅじゃん 6g
しろごま 9g
ごまあぶら 4.5g
しょうが 12g
にんにく 10g
おいすたーそーす 18g
みりん 18g
総カロリー:670.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(25.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(34.4%) | |
たんぱく質:42.7g | |
成人男性一日必要量:60g(71.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(85.4%) | |
脂質:37g | |
成人男性一日必要量:59g(62.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(50%) | |
成人女性一日必要量:43g(86%) | |
成人女性一日限度量:54g(68.5%) | |
飽和脂肪酸:11.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(84.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(54.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(114.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(73.7%) | |
コレステロール:121mg | |
成人男性一日限度量:750mg(16.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(20.2%) | |
炭水化物:44.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(18.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:2.7g | |
成人男性一日限度量:9g(30%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:1237.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(49.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(61.9%) | |
カルシウム:122.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(15.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(18.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:108.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(32%) | |
成人女性一日必要量:270mg(40.3%) | |
リン:562mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(56.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(62.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
鉄:7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:9.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:4.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(4.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):7.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンD:1.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンK:10μg | |
成人男性一日必要量:75μg(13.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(16.7%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:3.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:146.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(61.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(61.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
成人女性一日必要量:5mg(82%) | |