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総カロリー:540kcal

なすと万願寺とうがらしの甘味噌炒め by をんをん

引用元:http://cookpad.com/recipe/276953
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栄養成分として認識できた材料
なす 260g
まんがんじとうがらし 75g
ぶたにく 150g
みそ 18g
さとう 9g
さけ 7.5g
みりん 9g
しょうゆ 9g

総重量:537.5g


水分:389.2g


総カロリー:539.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%)
 

たんぱく質:39.5g

 
成人男性一日必要量:60g(65.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(79%)
 

脂質:20.9g

 
成人男性一日必要量:59g(35.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(48.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(38.7%)
 

飽和脂肪酸:7.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(55.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(35.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(74.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(48%)
 

コレステロール:93.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(15.6%)
 

炭水化物:47.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:1641.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(65.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(82.1%)
 

カルシウム:80.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.5%)
 

マグネシウム:116.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(43.1%)
 

リン:458.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.3%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:3.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(31.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(42.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.9%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:92.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(92.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(92.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):463μg

 
成人男性一日必要量:850μg(54.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(17.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(71.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(17.1%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:46.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(61.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(77.2%)
 

ビタミンB1:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:16.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(107.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(146.4%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:111.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(46.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(46.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.6%)
 

パントテン酸:3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(60%)
 
成人女性一日必要量:5mg(60%)