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総カロリー：2146kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/704057
- 材料 (4個分)
- ▲豚挽肉（合挽き肉でも可） 300～400ｇ
- ▲玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- ▲卵 1個
- ▲塩・胡椒 少々
- ▲ナツメグ（なくても可） 少々
- ◎パン粉（乾燥タイプ） 大さじ4
- ◎牛乳 大さじ4
- 【きのこデミグラスソース】
- バター 10ｇ
- しめじ 1袋
- エリンギ 1パック
- ■赤ワイン 250CC
- ■中農ソース 大さじ3
- ■ケチャップ 大さじ3
- ■生クリーム 大さじ2
- ■コンソメ（固形） 1個
- ■砂糖 大さじ1
- ■塩・胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 片栗粉：大さじ1弱+水：大さじ1
- 【マッシュポテト】
- ●じゃがいも（中） 2個
- ●牛乳（生クリームや豆乳でも可） 大さじ3～4
- ●塩・胡椒 少々
- ご飯 適量
- パセリ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 100g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
ぱんこ 12g
ぎゅうにゅう 72g
ばたー 10g
しめじ 100g
えりんぎ 100g
あかわいん 250g
けちゃっぷ 54g
なまくりーむ 30g
こんそめ 5g
さとう 9g
しおこしょう 0.15g
じゃがいも 360g
ぎゅうにゅう 54g
しおこしょう 0.15g
ごはん 140g
ぱせり 3g
総カロリー:2146kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.1%) | |
たんぱく質:104.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.2%) | |
脂質:95.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(161.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(128.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(221.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(176.1%) | |
飽和脂肪酸:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(310.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(200%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(422.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(271.1%) | |
コレステロール:594.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(99.1%) | |
炭水化物:173.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.7%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:4384.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(175.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(219.2%) | |
カルシウム:284.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:243.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.1%) | |
リン:1389.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(154.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.3%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:144.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(144.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(144.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:388.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
ビタミンＤ:7.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(130.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.4%) | |
ビタミンＫ:72.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.5%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:41.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(278.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(380%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:238.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
パントテン酸:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(228%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(228%) | |