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総カロリー：3971kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/704882
- 材料 (6･7人分)
- 油あげ 2まい
- れんこん 10ｃｍぐらい
- 干ししいたけ 5こ
- にんじん 1ぽん
- 絹さや 1ぱっく
- スモークサーモン 2ぱっく
- えび 20び
- すし酢 150㏄
- 米 5ごう
- 昆布 1まい
- （薄焼き卵）
- 卵 3こ
- 塩 しょうしょう
- 砂糖 しょうしょう
- （煮汁）
- しいたけの戻し汁 100㏄
- だし汁 100㏄
- 酒 おおさじ2はい
- 砂糖 こさじ2はい
- しょうゆ おおさじ2はい
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 40g
れんこん 200g
ほししいたけ 15g
にんじん 150g
きぬさや 60g
すもーくさーもん 200g
す 150g
こめ 810g
こんぶ 10g
たまご 183g
しお 0.1g
さとう 0.06g
だしじる 100g
さけ 30g
さとう 6g
しょうゆ 36g
総カロリー:3971kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(149.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(203.6%) | |
たんぱく質:140.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(233.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(280.2%) | |
脂質:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90%) | |
飽和脂肪酸:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) | |
コレステロール:753.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(100.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(125.6%) | |
炭水化物:709.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(214.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(153%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(291.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(207.9%) | |
塩分:14.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(196%) | |
カリウム:3696.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184.8%) | |
カルシウム:458.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:442mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(163.7%) | |
リン:1941.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(194.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(215.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(64.7%) | |
鉄:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(220%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.5%) | |
亜鉛:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.4%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:118.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1460.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(171.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(224.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54.1%) | |
ビタミンＤ:60.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(121.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(121.6%) | |
ビタミンＫ:86.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(115.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(144%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(301.8%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:18μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(750%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(750%) | |
葉酸:361.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(150.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(150.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.8%) | |
パントテン酸:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(284%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(284%) | |