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総カロリー:726kcal

本格なのに簡単!!我が家の四川麻婆豆腐 by twinsママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/705712
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 19.5g
てんめんじゃん 15g
しょうゆ 36g
さとう 3g
さけ 30g
すーぷ 300g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 4g

総重量:888g


水分:429.9g


総カロリー:725.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(27.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(37.2%)
 

たんぱく質:39.4g

 
成人男性一日必要量:60g(65.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(78.8%)
 

脂質:39.7g

 
成人男性一日必要量:59g(67.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(53.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(92.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(73.5%)
 

飽和脂肪酸:9.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(71.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(46.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(97.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(62.5%)
 

コレステロール:77.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.9%)
 

炭水化物:46g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.5%)
 

塩分:12.6g

 
成人男性一日限度量:9g(140%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(168%)
 

カリウム:1080.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(54%)
 

カルシウム:165.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.2%)
 

マグネシウム:193mg

 
成人男性一日必要量:340mg(56.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(71.5%)
 

リン:513.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17.1%)
 

鉄:4.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(68.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12%)
 

亜鉛:4.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(38.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(51.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.1%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):35.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:49μg

 
成人男性一日必要量:75μg(65.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(81.7%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:7.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(48%)
 
成人女性一日必要量:11mg(65.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:74.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(30.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(30.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.7%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)