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総カロリー:1664kcal

ポリポリ止まらない!牛蒡と蓮根の繊維炒め by *thina*

引用元:http://cookpad.com/recipe/1058974
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栄養成分として認識できた材料
ごぼう 300g
れんこん 1000g
ぶたばらにく 200g
しろごま 18g
しょうゆ 2g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 9g

総重量:1531g


水分:975.6g


総カロリー:1663.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(62.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(85.3%)
 

たんぱく質:52.2g

 
成人男性一日必要量:60g(87%)
 
成人女性一日必要量:50g(104.4%)
 

脂質:88.6g

 
成人男性一日必要量:59g(150.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(119.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(206%)
 
成人女性一日限度量:54g(164.1%)
 

飽和脂肪酸:28.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(216.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(139.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(294.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(188.8%)
 

コレステロール:140mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.3%)
 

炭水化物:169.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(51.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(36.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(69.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(49.6%)
 

塩分:3.2g

 
成人男性一日限度量:9g(35.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(42.7%)
 

カリウム:4967mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(198.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(248.4%)
 

カルシウム:508mg

 
成人男性一日必要量:800mg(63.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(78.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(22.1%)
 

マグネシウム:373.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(109.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(138.2%)
 

リン:1139.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(114%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(38%)
 
成人女性一日必要量:900mg(126.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(38%)
 

鉄:8.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(127.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(22.3%)
 

亜鉛:9.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(76.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(23%)
 
成人女性一日必要量:9mg(102.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(26.3%)
 

銅:1.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(17%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(17%)
 

ビタミンC:396.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(396.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(396.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):20.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:9.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(16.2%)
 

ビタミンB1:2.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(200%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:14.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(96%)
 
成人女性一日必要量:11mg(130.9%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:317μg

 
成人男性一日必要量:240μg(132.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(24.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(132.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(24.4%)
 

パントテン酸:9.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(188%)
 
成人女性一日必要量:5mg(188%)