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総カロリー：181kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1061656
- 材料 (2～3人分)
- 【肉部門】
- 牛細切れでok 約300g？そこらへんで適当
- 《お肉揉みダレ》
- 醤油 大匙2～3程
- 酒 大匙2
- 酢 小匙1
- 砂糖 小匙1強
- 小ネギ 大匙1程
- ニンニク 摩り下ろして少々
- すり胡麻 小匙1程
- 韓国の唐辛子 少々（あっても無くても）
- 胡麻油 小匙1/2程
- 【お野菜（ナムル）部門】
- 小松菜。ほうれん草でもOK お好みで
- 人参 お好みで
- 炒り胡麻 お好みで
- 《ナムル味付け》
- 醤油or市販の濃縮つゆ（アタシの場合はミツカン追いがつおつゆ） お好みで
- みりん 少々
- 胡麻油 少々
- 【付け合せ】
- 温泉卵 1人1個
- 大人向けには玉葱スライス・白ネギも お好みで
- 温かいご飯
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 36g
さけ 30g
す 5g
さとう 3g
ばんのうねぎ 15g
しろごま 3g
ごまあぶら 2.25g
みりん 0.6g
ごまあぶら 3g
総カロリー:181.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.3%) | |
たんぱく質:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8.4%) | |
脂質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.6%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:23g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.7%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:187.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(9.4%) | |
カルシウム:55.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:38.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.2%) | |
リン:82.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:13.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.3%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |