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総カロリー:556kcal

熊本伝統食 ざぜん豆 by イレブログ

引用元:http://cookpad.com/recipe/708703
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栄養成分として認識できた材料
だいず 216g
うすくちしょうゆ 54g
さとう 36g

総重量:306g


水分:175.1g


総カロリー:556.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(28.5%)
 

たんぱく質:37.6g

 
成人男性一日必要量:60g(62.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(75.2%)
 

脂質:19.4g

 
成人男性一日必要量:59g(32.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(26.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(45.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(35.9%)
 

飽和脂肪酸:2.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(19.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(17.1%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:60.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(25%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(17.8%)
 

塩分:8.6g

 
成人男性一日限度量:9g(95.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(114.7%)
 

カリウム:1404.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(56.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(70.2%)
 

カルシウム:164.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.2%)
 

マグネシウム:264.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(77.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(98%)
 

リン:480.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(48.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16%)
 
成人女性一日必要量:900mg(53.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16%)
 

鉄:4.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(70%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.3%)
 

亜鉛:4.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(38.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(51.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.1%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:15.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(20.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(25.2%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:1.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(14.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:101μg

 
成人男性一日必要量:240μg(42.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(42.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.8%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)