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総カロリー:361kcal

ささみをふんわり柔らかく仕上げるのだ! by azukicocoa

引用元:http://cookpad.com/recipe/1063062
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栄養成分として認識できた材料
とりささみ 300g
さけ 15g

総重量:315g


水分:215.3g


総カロリー:360.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.5%)
 

たんぱく質:70.4g

 
成人男性一日必要量:60g(117.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(140.8%)
 

脂質:3.1g

 
成人男性一日必要量:59g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.7%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:148.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(19.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(24.7%)
 

炭水化物:7.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.1%)
 

塩分:0.3g

 
成人男性一日限度量:9g(3.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(4%)
 

カリウム:800.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40%)
 

カルシウム:23.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1%)
 

マグネシウム:60.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.4%)
 

リン:572.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(57.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.1%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:6.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(57.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(76.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:0.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):25.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:51.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(68.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(85.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:31.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(209.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(285.5%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:20.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(8.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(8.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.5%)
 

パントテン酸:4.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(96%)
 
成人女性一日必要量:5mg(96%)