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総カロリー：1285kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1064276
- 材料 (３~４人分)
- なす(１０センチくらいので) ４本くらい
- にんにく １～２かけ
- 合挽き肉 １００～２００ｇ
- たまねぎ 中１個
- にんじん(あれば) 小１本
- ホールトマト １缶(４００ｇ)
- 八丁味噌(赤っぽい味噌ならなんでも) 大１弱
- オリーブオイル(なんでも) 大１
- カレールー ８０～１００グラムくらい
- 水 ５０～２００cc
- 塩こしょう 適量
- パルメザンチーズ(あれば) 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
にんにく 10g
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
とまとかん 400g
おりーぶおいる 13.5g
かれーるー 80g
みず 200g
しおこしょう 2g
こなちーず 10g
総カロリー:1284.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.9%) | |
たんぱく質:56.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113.2%) | |
脂質:75.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140%) | |
飽和脂肪酸:27.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(205.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(132%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(279%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(178.9%) | |
コレステロール:182.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.4%) | |
炭水化物:96g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.1%) | |
塩分:14g | |
| 成人男性一日限度量:9g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(186.7%) | |
カリウム:3087.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.4%) | |
カルシウム:370.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:199.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.9%) | |
リン:803.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:75.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1003.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(118%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(154.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:74.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(124.8%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(146.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:254.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |