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総カロリー：860kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/710657
- 材料 (4人分（大きい器なら2つ分）)
- 干ししいたけ 小なら4枚 大なら2枚を切ってね
- 鶏肉（モモ） 1/2枚
- 栗の甘露煮 ＝汁・・・５０～70ｃｃ
- ※人参 ５㍉幅で4枚（飾り切り）
- ※えび 小４尾
- ※たけのこ（水煮） 切って４こ
- ※なると 薄切り４枚
- ●干ししいたけの戻し汁 50ｃｃ～100ｃｃ
- ●砂糖 大3
- ●醤油 小１.5
- ●だしの素 小1/2
- ●塩 小１
- ●みりん 小1/2
- ☆鰹と昆布のだし汁 100～150ｃｃ
- 卵 ２個
- 三つ葉 適量
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 125g
くりのかんろに 98g
えび 64g
さとう 27g
しょうゆ 9g
だしのもと 1g
しお 5g
みりん 3g
たまご 122g
みつば 10g
総カロリー:860.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.1%) | |
たんぱく質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.8%) | |
脂質:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(76%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.6%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:624.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(104.2%) | |
炭水化物:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:662.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.1%) | |
カルシウム:112.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:75.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28%) | |
リン:496.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:273.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:96.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(128.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(160.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:75.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |