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総カロリー：583kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/711651
- 材料 (4～6人分)
- 玉ねぎ 1個
- 大根 1/2本
- キノコ類（しいたけ、エリンギなど） ひとつかみ分ぐらい
- （あれば）セロリ 1/4～1/3本ぐらい
- 好みのお肉 100gぐらい
- にんにく、しょうが 各1かけ
- サラダ油 大さじ2
- ◎トマトケチャップ 大さじ1
- ◎ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚかﾄﾏﾄ(ﾐｯｸｽ)ｼﾞｭｰｽ 大さじ2
- ◎カレー粉 大さじ3
- ◎クミンパウダー 小さじ2
- ◎コリアンダーパウダー 小さじ1
- ◎カイエンヌペッパー 小さじ1/2～1
- ◎シナモンパウダー 小さじ1/2
- ◎カルダモン（粒） 1～2個
- ◎クローブ（粒） 4～5個
- チキンスープの素 1～2個
- しょうゆ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 塩 適量
- ガラムマサラ 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
だいこん 500g
せろり 50g
さらだあぶら 27g
けちゃっぷ 18g
かれーこ 18g
くみんぱうだー 3g
こりあんだーぱうだー 1.5g
しなもん 0.9g
くろーぶ 1.2g
しょうゆ 18g
うすたーそーす 18g
しお 1g
がらむまさら 1.5g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:583kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.9%) | |
たんぱく質:11.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.4%) | |
脂質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.8%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:3.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.6%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:2043.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.2%) | |
カルシウム:297.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:133.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.4%) | |
リン:282.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:74.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:52.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:219.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |