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総カロリー：1852kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/712375
- 材料 (4人分)
- ヤーコン 小1本
- きのこ(舞茸・エリンギなど何でも) 2パック
- 水or鶏ガラスープ 600ml
- ■豆の水煮 1/2カップ
- ■グリーンカレーペースト 25g(約大さじ2)
- ■レッドカレーペースト 25g(約大さじ2)
- ■ローリエの葉 1枚
- ココナッツミルクパウダー 30ｇ
- 塩・胡椒(・ナンプラー・レモン汁) 適宜
- ★米 3合
- ★ターメリックパウダー 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
やーこん 150g
しいたけ 300g
みず 600g
しおこしょう 1g
こめ 486g
総カロリー:1851.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95%) | |
たんぱく質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.8%) | |
脂質:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:406.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(122.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(87.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(119.1%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:1575.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.8%) | |
カルシウム:49.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:156.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58%) | |
リン:672.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:30mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:152.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |