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総カロリー:743kcal

新ゴボウの鳥皮シャキシャキ揚げだし豆腐♪ by 桃と凛

引用元:http://cookpad.com/recipe/1068363
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
にんじん 40g
とりかわ 80g
さとう 18g
だしじょうゆ 30g
さけ 15g
みず 100g
す 10g
かたくりこ 4g

総重量:597g


水分:372.6g


総カロリー:742.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%)
 

たんぱく質:21.9g

 
成人男性一日必要量:60g(36.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(43.8%)
 

脂質:50.3g

 
成人男性一日必要量:59g(85.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(68%)
 
成人女性一日必要量:43g(117%)
 
成人女性一日限度量:54g(93.1%)
 

飽和脂肪酸:14.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(110.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(70.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(149.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(96.1%)
 

コレステロール:96mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16%)
 

炭水化物:44.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.9%)
 

塩分:3.1g

 
成人男性一日限度量:9g(34.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(41.3%)
 

カリウム:655.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(32.8%)
 

カルシウム:150.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.6%)
 

マグネシウム:152.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(44.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(56.3%)
 

リン:309.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(30.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(34.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.3%)
 

鉄:3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.5%)
 

亜鉛:2.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:2.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):390.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(46%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(60.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.5%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:133.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(177.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(222%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(24.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(33.6%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:48.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(20.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(20.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.7%)
 

パントテン酸:0.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(14%)
 
成人女性一日必要量:5mg(14%)