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総カロリー：1094kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1068610
- 材料 (２人分)
- 【モチッカリッ麺】
- 中華麺（やきそば麺） ２人前
- 油 大さじ１
- ごま油 小さじ１
- 【台湾あんかけ】
- ひき肉（豚or合挽き） ２００ｇ
- ニラ １束
- もやし １袋
- にんにく ２片
- 水 １００ｃｃ
- 水溶き片栗粉 ５０ｃｃ
- ★醤油 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
- ★中華だし 大さじ１
- ★コチュジャン 小さじ１
- ★テンメンジャン 大さじ1
- ★豆板醤 小さじ１
- ★オイスターソース 小さじ１
- ★しょうが（すりおろし） 小さじ２分の１
- 油 小さじ１
- ごま油 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 4.5g
ぶたひきにく 200g
にら 100g
もやし 300g
にんにく 20g
みず 100g
かたくりこ 30g
しょうゆ 36g
さけ 30g
さとう 9g
うぇいぱー 10.5g
こちゅじゃん 6g
てんめんじゃん 15g
とうばんじゃん 6.5g
おいすたーそーす 6g
しょうが 2.5g
さらだあぶら 4.5g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1093.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.1%) | |
たんぱく質:53.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.2%) | |
脂質:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(101%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(138.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110.4%) | |
飽和脂肪酸:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(144.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.8%) | |
コレステロール:155.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.9%) | |
炭水化物:82g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:1610.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.5%) | |
カルシウム:109.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:118.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:581.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:47.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:307.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:218.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(291.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(364.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:250.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |