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総カロリー：1979kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/713431
- 材料 (３～4人分)
- 豚ロースまたはモモのかたまり 500g
- 大根 約7センチ輪切り分
- ゆでこぼし用の水 600㏄
- A 酒 150㏄
- A 砂糖 60g
- A しょうゆ 大さじ3
- A水 80ｃｃ
- Bしょうが ひとかけら
- Bにんにく ひとかけら
- B五香粉 適量 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 500g
だいこん 233.1g
さけ 150g
さとう 60g
しょうゆ 54g
みず 80g
総カロリー:1978.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.5%) | |
たんぱく質:104.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.2%) | |
脂質:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(223.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.1%) | |
飽和脂肪酸:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(295.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(190.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(402.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(257.9%) | |
コレステロール:305mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.8%) | |
炭水化物:146.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:2265.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.3%) | |
カルシウム:91.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4%) | |
マグネシウム:172.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.7%) | |
リン:1045.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(104.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.8%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:31.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:15μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(25%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:38mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(253.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(345.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:95.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |