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総カロリー:796kcal

シイタケ入り鰤大根 by よちりん

引用元:http://cookpad.com/recipe/713834
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
ぶり 180g
しいたけ 150g
しょうが 12g
みりん 18g
しょうゆ 72g
さとう 27g
さけ 30g
みず 500g

総重量:1239g


水分:501.7g


総カロリー:795.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(30%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%)
 

たんぱく質:49.3g

 
成人男性一日必要量:60g(82.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(98.6%)
 

脂質:32.4g

 
成人男性一日必要量:59g(54.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(43.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(75.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(60%)
 

飽和脂肪酸:8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(60.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(38.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(82.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(52.6%)
 

コレステロール:129.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(17.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(21.6%)
 

炭水化物:72.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.2%)
 

塩分:10.6g

 
成人男性一日限度量:9g(117.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(141.3%)
 

カリウム:1829.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(73.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(91.5%)
 

カルシウム:89.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.9%)
 

マグネシウム:136mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40%)
 
成人女性一日必要量:270mg(50.4%)
 

リン:479.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(48%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16%)
 
成人女性一日必要量:900mg(53.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16%)
 

鉄:4.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(62.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:42.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(42.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(42.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):90μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(13.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.3%)
 

ビタミンD:16.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(305.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(33.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(305.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(33.6%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:23.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(154%)
 
成人女性一日必要量:11mg(210%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:6.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(287.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(287.5%)
 

葉酸:161.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(67.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(67.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.4%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)