検索速度0.002秒
総カロリー：1399kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/713886
- 材料 (2枚分)
- 鶏胸肉 550g（皮剥いで470g）
- ○天然塩 8g(お肉重さの2％）
- ○砂糖 4g（お肉重さの1％）
- ○にんにくすりおろし 1片分
- ○黒胡椒 やや多め
- ○（好みで）ハーブ類 適宜
- スモークチップ 1/4カップ
- ザラメ 大匙1/2
- 【ソース】
- EXバージンオイル 大匙2
- アンチョビソース 小匙1/4
- （あれば）ケイパー 2粒
- パセリ・にんにくすりおろし 各少々
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 550g
しお 8g
さとう 4g
にんにく 10g
さとう 4.5g
くろこしょう 1g
ぱせり 0.25g
にんにく 7g
総カロリー:1399.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.8%) | |
たんぱく質:108.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(180.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(216.6%) | |
脂質:94.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(160.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(128.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(220.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(175.7%) | |
飽和脂肪酸:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(293.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(188.2%) | |
コレステロール:473mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(63.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(78.8%) | |
炭水化物:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.9%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:1156.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.8%) | |
カルシウム:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:121.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.9%) | |
リン:685.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:397.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:276.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(369.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(461.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:43.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(290.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(396.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:42.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |