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総カロリー:1144kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1074849
- 材料 (肉味噌 丼鉢1程の出来上がり)
- 【ボウルに混ぜ込む具と調味料】
- 豚ひき肉 150g程(100gでもええ位)
- 太ネギ 青い所も含めて1.5本
- 小ネギ 5~6本
- 生姜 大きく1カケみじん切り
- にんにく 大1粒みじん切り
- 醤油 大匙2
- 砂糖 小匙山盛り1
- 酒 大匙2
- 胡麻油 大匙1
- 【フライパン混ぜ込み調味料】
- 味噌 50g
- コチジャン 小匙3(大匙1)
- みりん 大匙2
- 酒 1/4cup程
- はちみつ 大匙2(無ければ砂糖)
- 【仕上げに放り込む物】
- 煎り胡麻 大きく1つかみ(煎ってやると更に旨い)
- 韓国の唐辛子(パウダーでも中挽きでも) 小匙2←3でも辛く無い
- 【その他】
- サニーレタス・グリーンリーフ・サンチュなどなど たっぷり
- お好みのお野菜 お好みで
- 温かいご飯 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
ばんのうねぎ 25g
にんにく 75g
しょうゆ 36g
さとう 4.2g
さけ 30g
ごまあぶら 13.5g
みそ 50g
こちじゃん 21g
みりん 36g
さけ 50g
はちみつ 42g
総カロリー:1144.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(43.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(58.7%) | |
たんぱく質:43.4g | |
成人男性一日必要量:60g(72.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(86.8%) | |
脂質:39g | |
成人男性一日必要量:59g(66.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(52.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(90.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(72.2%) | |
飽和脂肪酸:11g | |
成人男性一日必要量:13.25g(83%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(53.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(112.8%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(72.4%) | |
コレステロール:114mg | |
成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:143.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(43.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(31%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(58.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(42.1%) | |
塩分:10.1g | |
成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:1212.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(48.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(60.6%) | |
カルシウム:85.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(13.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:93.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(27.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(34.7%) | |
リン:503.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(50.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(56%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:5.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:5.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:19.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(19.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(19.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):53.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(6.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(8.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンD:0.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンK:38.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(51.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(64.7%) | |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(69.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(94.5%) | |
ビタミンB6:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンB12:0.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:115.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(48.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(48.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
成人女性一日必要量:5mg(54%) | |