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総カロリー：1029kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1075508
- 材料 (2人分)
- 【鶏プルコギ】
- 鶏もも身 1枚
- 《浸けタレ》
- 醤油 大匙3
- 酒 小匙1
- みりん 小匙2
- 砂糖 小匙1
- 半すり胡麻 小匙2
- 胡麻油 小匙1弱
- 白ネギ粗みじん切り 大匙山盛り1
- 小ネギ小口切り 小匙2程
- にんにくすりおろし 小豆粒大
- 韓国の唐辛子粗びきタイプ 小匙1/2
- 【大根和え物】
- 大根 10cm程
- 人参 小2/3本程
- 塩 小匙1無い位
- 《和えタレ》
- 市販の色の薄い濃縮ダシつゆ 大匙1
- 砂糖 小匙1
- 酢 大匙2
- 煎り胡麻 大匙1
- にんにくすりおろし 耳かき1杯
- 胡麻油 小匙1/2
- 韓国の唐辛子 少々
- 【ほうれん草ナムル】
- 茹でたほうれん草 1/2束
- 生の人参スライス お好みで
- 《味付け》
- みりん お好みで
- 醤油 or 追いがつおつゆ お好みで
- 煎り胡麻 たっぷり
- 胡麻油 少々
- あれば韓国の唐辛子 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
しょうゆ 54g
さけ 5g
みりん 12g
さとう 3g
ごまあぶら 4.5g
ばんのうねぎ 10g
だいこん 333g
にんじん 66.666666666667g
さとう 3g
す 30g
しろごま 9g
にんにく 0.2g
ごまあぶら 2.25g
ほうれんそう 100g
しろごま 8g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1029.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.8%) | |
たんぱく質:55g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110%) | |
脂質:67.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.3%) | |
飽和脂肪酸:17g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(111.8%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2194.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.7%) | |
カルシウム:380mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
マグネシウム:239mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.5%) | |
リン:571mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:75.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:938.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(110.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(144.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:410.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(547.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(684.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:368.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(153.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(153.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |