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総カロリー：1091kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/719494
- 材料 (３～４人分)
- うどん 人数分
- 牛肉 ２５０ｇ
- 白ねぎ １/２本
- ◎酒 ５０ｃｃ
- ◎醤油 大さじ２
- ◎砂糖 大さじ１
- ◎みりん 少々
- 【だし】
- 水 １５００ｃｃ
- 昆布 １０ｃｍ１枚
- いりこ（煮干） ５０ｇ
- 鰹節 一掴み
- 【だしの調味料】
- 塩 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
ねぎ 45g
さけ 50g
しょうゆ 36g
さとう 9g
みりん 0.6g
みず 1500g
こんぶ 5g
にぼし 50g
かつおぶし 0.2g
しお 5g
しょうゆ 18g
みりん 0.6g
総カロリー:1091.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56%) | |
たんぱく質:82.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.6%) | |
脂質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.1%) | |
飽和脂肪酸:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(139.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(189.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(121.7%) | |
コレステロール:455.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76%) | |
炭水化物:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.2%) | |
塩分:15.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(171.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(205.3%) | |
カリウム:1881.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.1%) | |
カルシウム:1174mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(146.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(180.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51%) | |
マグネシウム:231.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.9%) | |
リン:1237.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.2%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(138.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(163.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18%) | |
ビタミンＫ:23.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(39.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:20mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(181.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:24.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1020.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1020.8%) | |
葉酸:98.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |