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総カロリー:479kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/722848
- 材料 (3~4人分)
- 白菜(葉と芯に分ける) 5枚くらい
- 薄切り肉(牛か豚) 100g
- 豆腐 2分の1丁
- 糸こんにゃく 2分の1袋
- 麩 計量カップ2杯
- 調味料
- 砂糖 大さじ2強
- 酒・濃口しょうゆ・薄口しょうゆ 各大さじ1強
栄養成分として認識できた材料
はくさい 275g
ぶたにく 100g
とうふ 150g
いとこんにゃく 100g
さとう 21.6g
さけ 18g
しょうゆ 21.6g
うすくちしょうゆ 21.6g
総カロリー:479.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(18.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(24.6%) | |
たんぱく質:35.4g | |
成人男性一日必要量:60g(59%) | |
成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:16.7g | |
成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:61mg | |
成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:47.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.8%) | |
塩分:7g | |
成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1533.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(61.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(76.7%) | |
カルシウム:530.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(66.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(81.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
マグネシウム:191.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(56.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(71%) | |
リン:495.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(49.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(55%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
鉄:8.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:3.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:235.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(235.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(235.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):431.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(50.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(16%) | |
成人女性一日必要量:650μg(66.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(16%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:366.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(489.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(611.3%) | |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンB6:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:431.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(179.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(33.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(179.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(33.2%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
成人女性一日必要量:5mg(42%) | |