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総カロリー：258kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1083324
- 材料 (4人分)
- 牛蒡 1/2本
- ジャガイモ 1個
- 人参 3センチ
- 大根 4センチ
- セロリ 1/2本
- 玉葱（ここでは紫） 1/2個
- サラダ菜 お好みで
- ●らっきょ 小５～８個
- ●らっきょの漬け汁 大２
- ●オリーブoil 大２
- ●ポッカレモン 大３
- ●バジル（ここでは乾燥） 小1/2
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 75g
じゃがいも 180g
にんじん 36g
だいこん 133.2g
せろり 100g
たまねぎ 100g
れもんじる 45g
ばじる 1.25g
総カロリー:258kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.2%) | |
たんぱく質:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.8%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:61.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:1710.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.5%) | |
カルシウム:125.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.1%) | |
リン:197.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.6%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:109.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(109.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:273.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:11.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(19.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:173.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |