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総カロリー：795kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1083652
- 材料 (２人分)
- 豆腐 １丁
- 豚挽き肉 ２００ｇ
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ
- ねぎ 少々
- ○しょうゆ 大さじ１と１／２
- ○オイスターソース 大さじ１
- ○紹興酒又は酒 大さじ１
- ○ケチャップ 大さじ１
- ○豆板醤 小さじ１弱
- ○花椒又はこしょう 少々
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 200g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 5g
しょうゆ 27g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
けちゃっぷ 18g
とうばんじゃん 7.8g
さんしょう 0.2g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 6g
総カロリー:795.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:56.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113.6%) | |
脂質:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(77.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(106%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(84.4%) | |
飽和脂肪酸:14g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.1%) | |
コレステロール:152.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:31.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.2%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1409.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.5%) | |
カルシウム:164.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:212mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.5%) | |
リン:679.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:43.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:54.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:60.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |