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総カロリー：1894kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/724187
- 材料 (鶏むね肉2～３枚)
- ◎鶏がらスープ
- 鶏がら 1羽分
- 水 4～5ﾘｯﾄﾙ（大きな鍋にいっぱい）
- ねぎ（青い部分） 2～3本
- しょうが 1～2カケ
- ◎ジューシーむね肉
- 鶏むね肉 2～3枚
- 塩 小1～2
- 酒 大2
- ◎中華風たれ
- ねぎ １/2本
- しょうが 半かけ
- しょうゆ 大4
- 紹興酒 大3
- 酢 大4
- 砂糖 大3
- 鶏がらスープ 50ｃｃ
- いりゴマ 少々
- ゴマ油 大2
- にんにく（すりおろし） 1/2（お好み）
栄養成分として認識できた材料
みず 4000g
ねぎ 180g
しょうが 12g
とりむねにく 500g
しお 5g
さけ 30g
ねぎ 45g
しょうが 6g
しょうゆ 72g
さけ 45g
す 60g
さとう 27g
とりがらすーぷ 50g
しろごま 0.3g
ごまあぶら 27g
にんにく 25g
総カロリー:1894.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.1%) | |
たんぱく質:107g | |
| 成人男性一日必要量:60g(178.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(214%) | |
脂質:113.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(153.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(264.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(210.4%) | |
飽和脂肪酸:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(227.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(146.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(308.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(198%) | |
コレステロール:432.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.1%) | |
炭水化物:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:16.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(218.7%) | |
カリウム:1695.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.8%) | |
カルシウム:98mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:179.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.5%) | |
リン:802mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:361.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:260.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(347.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(434.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:41.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(276%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(376.4%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:147.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |