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総カロリー：1130kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/725652
- 材料
- 大豆（乾燥） 300ｇ
- 水（豆の４倍量） １．２㍑
- Ａ 塩 小さじ1/2
- Ｂ 昆布 1枚
- Ｂ 砂糖 １５０ｇ
- Ｂ 塩 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
だいず 300g
みず 1200g
しお 2.5g
こんぶ 10g
さとう 150g
しお 2.5g
総カロリー:1130.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58%) | |
たんぱく質:48.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(97.6%) | |
脂質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.2%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:184.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.9%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:2331mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.6%) | |
カルシウム:285.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:384.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(113.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(142.5%) | |
リン:590mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:143μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |