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総カロリー：2180kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/725844
- 材料 (２～４人分（二人暮らしで３日分）)
- 人参 ２分の１
- 玉ねぎ １個
- 赤パプリカ １個
- 黄パプリカ １個
- オレンジパプリカ １個
- セロリ １本
- キュウリ １本
- レンコン ２節
- カボチャ ５センチ角を４つ
- シメジ １袋
- オリーブオイル １００cc
- 酢 １５０cc
- 粗挽きブラックペッパー 適量
- バジル 適量
- 塩 少々
- オリーブオイル（フライパン用） 大さじ３
- ローリエ ２枚
栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
たまねぎ 200g
ぱぷりか 150g
せろり 200g
きゅうり 100g
れんこん 400g
しめじ 100g
おりーぶおいる 90g
す 150g
しお 0.5g
おりーぶおいる 40.5g
ろーりえ 0.8g
総カロリー:2180kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.8%) | |
たんぱく質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73%) | |
脂質:149.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(252.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(201.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(347%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(276.3%) | |
飽和脂肪酸:17.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.1%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:171.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.2%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:7021.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(280.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(351.1%) | |
カルシウム:459.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20%) | |
マグネシウム:443.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(164.3%) | |
リン:976mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(495.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(330.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(86.8%) | |
亜鉛:18mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.4%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:200.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(200.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(200.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1355.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(159.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(208.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.2%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:103.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(137.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(172.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:27mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(245.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:182.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |