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総カロリー：1348kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/726569
- 材料
- 牛スジ肉 ２００～３００ｇ
- 玉ねぎ 大１個
- ◎オリーブオイル 大さじ１
- ◎塩 ひとつまみ
- ☆にんじん 1/2本
- ☆りんご 1/2個
- ☆トマト缶（ｶｺﾞﾒ基本のﾄﾏﾄｿｰｽ使用） １缶
- ☆カレー粉 大さじ２
- ☆鷹の爪（お好みで） 1/2～１本
- 赤ワイン １８０ｃｃ
- カレールゥ ４０～６０ｇ
- しょうが（すりおろし） ５～１０ｇ
- ◇砂糖 小さじ１
- ◇塩・こしょう 適量
- ローリエ（あれば） 1枚
- ※ごはん・乾燥パセリ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 300g
たまねぎ 230g
おりーぶおいる 13.5g
しお 0.2g
にんじん 75g
りんご 150g
とまとかん 400g
かれーこ 12g
たかのつめ 0.25g
あかわいん 180g
かれーるー 60g
しょうが 10g
さとう 3g
しおこしょう 2g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:1348.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.1%) | |
たんぱく質:97.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.6%) | |
脂質:51.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(119.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.2%) | |
飽和脂肪酸:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(141.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.8%) | |
コレステロール:216.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:102.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.1%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:2311.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115.6%) | |
カルシウム:284.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:160mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.3%) | |
リン:415.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:65.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:756.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:62.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(103.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:167.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |