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総カロリー：103kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/726577
- 材料
- チンゲンサイ ２株
- ○塩 小さじ１／２
- ○水 小さじ１
- ●酢 大さじ１
- ●醤油 大さじ１
- ●オリーブ油（またはサラダ油） 大さじ１／２
- ●粗挽き黒コショー 少々
- ●和風顆粒だし 小さじ１／４
- ●塩昆布 適量
栄養成分として認識できた材料
ちんげんさい 300g
しお 2.5g
みず 5g
す 15g
しょうゆ 18g
おりーぶおいる 6.75g
だしのもと 0.5g
総カロリー:102.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.3%) | |
たんぱく質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.2%) | |
脂質:7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.2%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:738.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.9%) | |
カルシウム:262.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
マグネシウム:54.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.2%) | |
リン:99.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:61.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:434.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:217μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(289.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(361.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:174.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |