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総カロリー：1016kcal
ぶたばらにく 50g
ねぎ 40g
たまねぎ 30g
だいこん 80g
にんじん 30g
ごぼう 40g
にら 100g
とうふ 100g
こんにゃく 75g
あぶらあげ 10g
しろごま 5g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 600g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 12g
しお 15g
しいたけ 20g
れんこん 40g
ねぎ 30g
しろごま 9g
たまご 61g
かたくりこ 4.5g
こしょう 0.2g
えのき 50g
しめじ 25g
ぶたにく 100g
とりひきにく 100g
しょうゆ 3g
さけ 2.5g
★塩ちゃんこ鍋★ by バラ姫の森
引用元：http://cookpad.com/recipe/727303- 材料 (2人分)
- 豚バラ肉 50g
- はくさい 150g
- 長ネギ 40g
- 玉ねぎ 30g
- だいこん 80g
- にんじん 30g
- ごぼう 40g
- にら 10本
- えのき、しめじ 各1/4袋
- 豆腐 100g
- こんにゃく 1/4枚
- 油揚げ 1/2枚
- すりごま 適量
- 【スープ】
- 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
- 湯 600cc
- 酒 大さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ2（普通の醤油大さじ1でも可）
- 塩 大さじ1～
- 【肉団子】
- 豚、鶏挽肉 各100g
- 椎茸 1枚
- 蓮根のすりおろし 40g（片栗粉小さじ1でも可）
- 長ネギ 30g
- 白ごま 大さじ1
- 溶き卵 1個
- 片栗粉 大さじ1/2
- こしょう 少々（3～4振り）
- 醤油、酒 各小さじ1/2
ぶたばらにく 50g
ねぎ 40g
たまねぎ 30g
だいこん 80g
にんじん 30g
ごぼう 40g
にら 100g
とうふ 100g
こんにゃく 75g
あぶらあげ 10g
しろごま 5g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 600g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 12g
しお 15g
しいたけ 20g
れんこん 40g
ねぎ 30g
しろごま 9g
たまご 61g
かたくりこ 4.5g
こしょう 0.2g
えのき 50g
しめじ 25g
ぶたにく 100g
とりひきにく 100g
しょうゆ 3g
さけ 2.5g
総重量:1649.7g |
水分:760.1g |
総カロリー:1016.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.1%) |
たんぱく質:73.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146.2%) |
脂質:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.9%) |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) |
コレステロール:390.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65.1%) |
炭水化物:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.2%) |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) |
カリウム:2501.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.1%) |
カルシウム:445.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) |
マグネシウム:264.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.8%) |
リン:864.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.8%) |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) |
ビタミンＣ:56.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.8%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:625μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.1%) |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) |
ビタミンＫ:221.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(295.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(368.8%) |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) |
ナイアシン:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(221.8%) |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) |
葉酸:292.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) |