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総カロリー：1166kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/727528
- 材料 (5人分)
- 豚こま切れ肉 100g
- 大根 15cmほど
- 大根の葉 1本分
- 玉ねぎ（中くらい） 1個
- エリンギ 1袋
- えのき 1袋
- おろしニンニク 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- ◎カレーパウダー 大さじ1
- ◎しょう油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎だし汁 150ml
- ◎水 500ml
- ◎市販のカレールウ 100g
- ◎サラダ油 大さじ1
- ◎塩 適宜
- ◎コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
だいこん 499.5g
だいこんのは 100g
たまねぎ 200g
えりんぎ 100g
えのき 200g
にんにく 5g
しょうが 5g
かれーこ 6g
しょうゆ 18g
みりん 18g
だしじる 150g
みず 500g
かれーるー 100g
さらだあぶら 13.5g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:1165.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.8%) | |
脂質:62g | |
| 成人男性一日必要量:59g(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(144.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(114.8%) | |
飽和脂肪酸:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(136.8%) | |
コレステロール:83.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.9%) | |
炭水化物:119.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.1%) | |
塩分:14.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(196%) | |
カリウム:3593.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(143.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(179.7%) | |
カルシウム:522.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
マグネシウム:209.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.6%) | |
リン:885.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:120mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:310μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:266.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(355.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(444%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:31.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(212.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(290%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:534.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(222.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(222.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |