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総カロリー:2256kcal

手作りでモモラー再現!自家製辛口ラー油 by みぶち

引用元:http://cookpad.com/recipe/1087391
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栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
にんにく 50g
さらだあぶら 135g
ごまあぶら 90g
いちみとうがらし 12g
たかのつめ 0.5g
こちゅじゃん 6g
さとう 3g
しお 2.5g
しょうゆ 18g
あじのもと 0.5g

総重量:417.5g


水分:129.1g


総カロリー:2255.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(85.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(115.7%)
 

たんぱく質:7.6g

 
成人男性一日必要量:60g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(15.2%)
 

脂質:227g

 
成人男性一日必要量:59g(384.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(306.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(527.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(420.4%)
 

飽和脂肪酸:23.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(175.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(112.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(237.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(152.6%)
 

コレステロール:3.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.6%)
 

炭水化物:36.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.6%)
 

塩分:6g

 
成人男性一日限度量:9g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(80%)
 

カリウム:797.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39.9%)
 

カルシウム:47.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.1%)
 

マグネシウム:55.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(20.4%)
 

リン:171.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(17.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(19.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.7%)
 

鉄:2.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(34.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:12.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):93.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:166.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(222.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(278%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:63.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.9%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)