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総カロリー：878kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/728912
- 材料 (2～3人分)
- れんこん・ごぼう 各150g（だいたいで）
- ＊豚切り落とし 150g（おおよそで）
- ＊酒・醤油・片栗粉 少々
- 酒 大さじ4
- ◆砂糖 大さじ小さじ各2
- ◆醤油 大さじ1と1/2
- ◆オイスターソース 大さじ1
- ◆みりん 小さじ1/2
- 鷹の爪 小1本（種を取り除いて）
- 油・ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
さけ 60g
しょうゆ 27g
おいすたーそーす 18g
みりん 3g
たかのつめ 0.4g
れんこん 150g
ごぼう 150g
さけ 15g
しょうゆ 3g
かたくりこ 0.3g
さとう 18g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 6g
総カロリー:878.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45%) | |
たんぱく質:41.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83%) | |
脂質:30.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.9%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:92mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1656.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.8%) | |
カルシウム:109.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:162.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.3%) | |
リン:554mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:63.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:13.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:10.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(18.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:122.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |