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総カロリー:425kcal

農家直伝!おばあちゃんの筍味噌炒め by yukihapi

引用元:http://cookpad.com/recipe/1089904
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栄養成分として認識できた材料
たけのこ 300g
だしのもと 2g
ごまあぶら 27g
にんにく 2g
みそ 18g
みず 100g
みそ 36g
しょうゆ 18g

総重量:503g


水分:172.5g


総カロリー:424.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.8%)
 

たんぱく質:12.6g

 
成人男性一日必要量:60g(21%)
 
成人女性一日必要量:50g(25.2%)
 

脂質:28.9g

 
成人男性一日必要量:59g(49%)
 
成人男性一日限度量:74g(39.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(67.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(53.5%)
 

飽和脂肪酸:4.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(32.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(20.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(44.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(28.3%)
 

コレステロール:0.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:29.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.7%)
 

塩分:6.7g

 
成人男性一日限度量:9g(74.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(89.3%)
 

カリウム:1047.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(41.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.4%)
 

カルシウム:73.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:49.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(14.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(18.3%)
 

リン:200.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(20%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.7%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:15.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(15.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:8.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(14.5%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:113.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(47.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(47.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.8%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)