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総カロリー：2527kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/732476
- 材料
- かぶら 1個半～2個
- 油揚げ 1枚
- とりもも肉 200グラムくらい
- 豚バラ 300グラムくらい
- 水菜 二束くらい
- 豆腐 １丁
- 生麩 あわ麩やごま麩が美味しい；好きなだけ
- 紅葉麩 生麩で彩りに入れるので好きなだけ
- おもち あればでいい；あれば焼いておく
- ゆず皮 適宜
- 水 １カップ
- 昆布 ２０センチほど
- 塩 小さじ１
- 薄口醤油 大さじ３くらい
- エビ団子 好きなだけ
- 酒 １カップ
栄養成分として認識できた材料
かぶ 110g
あぶらあげ 20g
とりももにく 200g
ぶたばらにく 300g
みずな 400g
とうふ 300g
みず 200g
こんぶ 10g
しお 5g
うすくちしょうゆ 54g
さけ 200g
総カロリー:2527.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(95.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(129.6%) | |
たんぱく質:111.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223%) | |
脂質:158.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(268.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(213.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(367.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(293%) | |
飽和脂肪酸:53g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(400%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(257.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(543.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(348.7%) | |
コレステロール:390mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65%) | |
炭水化物:134.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.3%) | |
塩分:15g | |
| 成人男性一日限度量:9g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(200%) | |
カリウム:4262.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.1%) | |
カルシウム:1044.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(160.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.4%) | |
マグネシウム:438.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(128.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(162.3%) | |
リン:1292.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.1%) | |
鉄:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(147.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.8%) | |
亜鉛:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:218.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(218.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(218.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:507.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.8%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:602.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(803.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1004.3%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(235.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:623.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(259.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(259.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |