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総カロリー：1951kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1090444
- 材料 (30cmの大皿4人前)
- 鶏むね肉 600g
- ○塩 小1/4
- ○酒 大1
- ○こしょう 少々
- ※卵白 1個分
- ※片栗粉 大4
- ●生姜 2cm角
- ●にんにく 1かけ
- ●ネギ 1/2本
- ●豆板醤 小1/2
- サラダ油 適量
- 【チリソース】
- ☆鶏ガラスープの素 大1/2
- ☆水 200ml
- ☆ケチャップ 大4
- ☆塩 小1/3
- ☆酒 大1
- ☆砂糖 大1と1/2
- ☆酢 小1
- ★水溶き片栗粉 粉大1弱＋水大2
- ★仕上げにごま油 適量
- レタス 1/4玉～たっぷりが美味しい
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 600g
しお 1.25g
さけ 15g
こしょう 0.2g
らんぱく 36g
かたくりこ 36g
にんにく 10g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 3.25g
さらだあぶら 6g
とりがらすーぷのもと 3.75g
みず 200g
けちゃっぷ 72g
しお 1.6666666666667g
さけ 15g
さとう 13.5g
す 5g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1951.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.1%) | |
たんぱく質:124.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(207.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(248.6%) | |
脂質:115.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(195.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(156.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(268.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(213.9%) | |
飽和脂肪酸:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(245.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(157.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(333.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(213.8%) | |
コレステロール:518mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.3%) | |
炭水化物:83.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.3%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1663.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.2%) | |
カルシウム:57.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:151.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.1%) | |
リン:801.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:476.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.6%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:313.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(418.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(522.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:48.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(325.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(443.6%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:58.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |