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総カロリー：115kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/733966
- 材料 (２人分)
- 海老（大） たっぷりの１０尾
- 酒 小さじ１
- えのき（または白シメジ） １袋（シメジは半袋）
- ショウガ（千切り） １かけ
- ニンニク（みじん切り） １かけ
- かつお出し汁（インスタントの顆粒でOK) 3カップ
- 塩・胡椒 各小さじ1/3
- 砂糖 大さじ１～１・1/2
- 醤油 小さじ１
- 酢（又はライム汁） 大さじ３～５
- 唐辛子（又は唐辛子ソース） 乾燥のものなら小口ぎりで小さじ1/3(ソースなら小さじ1/2)
- シラントロ（香菜） 一枝
栄養成分として認識できた材料
さけ 5g
えのき 200g
しょうが 12g
にんにく 10g
しおこしょう 0.5g
さとう 9g
しょうゆ 6g
す 45g
総カロリー:114.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.9%) | |
たんぱく質:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.6%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:29g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.5%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:679.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34%) | |
カルシウム:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.2%) | |
マグネシウム:35.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.1%) | |
リン:214.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(107.3%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:138.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |