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総カロリー：2655kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1101026
- 材料 (3～4人分)
- スペアリブ（または鶏手羽元やブロック肉など） 600～700g
- 野菜類（かぼちゃ・たまねぎ・なす・おイモなど） 適量
- 【ハニーBBQソース】
- 醤油 大さじ3
- はちみつ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- リンゴのすりおろし(りんごジュースやオレンジジュースでも可） 大さじ2
- にんにく・しょうがのすりおろし 各1かけぶん
- レモン汁 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- 【蒸し汁】
- ★白ワイン(または酒） 適量
- ★マリネした後に残ったBBQソース 適量
栄養成分として認識できた材料
すぺありぶ 700g
しょうゆ 54g
はちみつ 42g
さけ 30g
りんご 30g
れもんじる 15g
けちゃっぷ 18g
うすたーそーす 18g
しおこしょう 0.06g
しろわいん 20g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:2654.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(136.1%) | |
たんぱく質:91.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183%) | |
脂質:206.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(349.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(479.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(381.9%) | |
飽和脂肪酸:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(581.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(374.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(790.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(507.2%) | |
コレステロール:417.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.6%) | |
炭水化物:80.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.6%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:2097.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.9%) | |
カルシウム:74.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:150.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.8%) | |
リン:987.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:32.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:71μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:24.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.5%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(261.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:59.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |