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総カロリー：1402kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1102241
- 材料 (直径6cm高さ5cmのセルクル5個分)
- ココア生地（18×18cmスクエア型）
- 卵（Ｍサイズ） 3個
- 薄力粉（ソフィーチェ） 35g
- アーモンドプードル 15g
- ブラックココア 15g
- 砂糖（上白糖） 50g
- トレハロース（あれば） 10g（なければ砂糖全量55gにして下さい）
- 牛乳 40ml
- サラダオイル（ビタミンなど配合されていないもの） 大さじ1と大さじ1/2
- ラズベリームース
- ラズベリー（冷凍） 270g
- 砂糖（細目グラニュー糖） 60g
- 生クリーム（乳脂肪45%) 60ml
- 粉ゼラチン 3.5g
- 洋酒（フランボワーズ） 大さじ1と小さじ1
- シロップ
- 水 50ml
- 砂糖 25g
- 洋酒（フランボワーズ） 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
たまご 183g
こむぎこ 35g
あーもんど 15g
ここあ 15g
さとう 50g
さとう 10g
ぎゅうにゅう 48g
さとう 60g
なまくりーむ 60g
ぜらちん 3.5g
さけ 15g
みず 50g
さとう 25g
さけ 5g
総カロリー:1402.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.9%) | |
たんぱく質:33.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.4%) | |
脂質:56.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.2%) | |
飽和脂肪酸:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(186.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(253.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(162.5%) | |
コレステロール:731.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(97.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(121.9%) | |
炭水化物:194g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.8%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:905.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.3%) | |
カルシウム:234.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:141.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.6%) | |
リン:556.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:486.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:29.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(49.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:86.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |