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総カロリー：1191kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/738817
- 材料 (４～５人分)
- れんこん 大きめ １本
- 小麦粉 少々
- つくねの材料
- ★豚挽肉 300g
- ★長ネギ 1/2 本
- ★溶き卵 １個分
- ★酒 小さじ ２
- ★醤油 小さじ １
- ★片栗粉 小さじ１
- ★すりおろし生姜 少々
- タレの材料
- ☆醤油 大さじ ４
- ☆みりん 大さじ ２
- ☆砂糖 大さじ ２
-
- 卵黄 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
こむぎこ 10g
ぶたひきにく 300g
ねぎ 45g
たまご 61g
さけ 10g
しょうゆ 6g
かたくりこ 3g
しょうが 7g
しょうゆ 72g
みりん 36g
さとう 18g
総カロリー:1190.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.1%) | |
たんぱく質:74g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148%) | |
脂質:51.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.6%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:446.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.4%) | |
炭水化物:95.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.1%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:2438.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(121.9%) | |
カルシウム:127.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:158.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.8%) | |
リン:926.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:124.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:114μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:32.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54.3%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:104.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |