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総カロリー:253kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1102476
- 材料 (4人分くらい)
- アク抜き済みのタケノコ 200グラム
- 生わかめ 40グラム
- 豆腐(絹でも木綿でも可) 200グラム
- ☆水 1リットル
- ☆だしの素 適量
- ☆料理酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油(あれば薄口が色が綺麗です) 大さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- 山椒の葉(あれば) 適量
栄養成分として認識できた材料
わかめ 40g
とうふ 200g
みず 1000g
だしのもと 4g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 18g
しお 0.2g
総カロリー:252.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(9.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(13%) | |
たんぱく質:13.3g | |
成人男性一日必要量:60g(22.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(26.6%) | |
脂質:6.1g | |
成人男性一日必要量:59g(10.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(8.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(14.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(11.3%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:0.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:30.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(9.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(12.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(9%) | |
塩分:4.8g | |
成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:573mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(22.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(28.7%) | |
カルシウム:120.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(15%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(18.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:130.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(38.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(48.4%) | |
リン:216mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(21.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(24%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.2%) | |
鉄:2.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:4.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(4.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):20.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:60.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(80.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(100.7%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:36.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(15.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(15.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
成人女性一日必要量:5mg(8%) | |